大米还含有矿物质，包括钾、镁、磷、硫等。这些矿物质可促进人体新陈代谢。那我们怎样提高米饭的营养价值呢？

      （1）合理烹调： 一般来讲，成年人一天需要摄入3~5两主食。米饭做为主食的一种，是获取能量的主要来源，一日三餐不能缺少主食。主食以白米饭为主的人群，应注意烹饪方式，要合理烹调搭配菜以免营养损失。

      （2）控制淘米次数：淘米次数越多，泡时间越长，水温越高，大米里的维生素B1、B2，还有矿物质都会有不同程度的损失。五帝皇家粮仓五常大米是完全真空包装，用凉水淘洗一次就可以煮饭，选用精煮，口感会更好。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

      （3）如何做到食物多样化？人吃饭难免有各种疾病，比如有些人会出现一些不同程度的便秘，在煮米饭时，注意各种食材的搭配，既可以补充身体能量，有能满足身体对不同营养的需求。

      铁岭市鼎峰粮油公司坐落于具有“辽北粮仓”之称的铁岭市昌图县。主要经营鼎峰、鼎儒系列精制米中，同时代理山东、河北各品牌面粉，各地名优豆油、色拉油。我们本着诚实、守信的原则、以“服务第一，客户至上”为宗旨、使销售量连年递增。产品畅销于市、县、镇、现已销量于整个辽宁地区?；队吕峡突Ш献髑⑻?。